统编版一年级上册3.10《吃饭有讲究》 第一课时 教学设计（表格式）

吃饭有讲究 教学目标 懂得饭前洗手的科学道理，能用“七步洗手法”正确洗手。 了解一些常见食物的营养和饮食安全常识，能够自主配餐、合理饮食。 树立健康饮食的意识，养成卫生用餐、安全用餐的习惯。 教学重点 知道健康的饮食能够帮助自己健康成长。 教学难点 能自觉卫生用餐、健康用餐、安全用餐。 教学准备 多媒体课件 课时安排 第一课时 教学过程 集体备课 评价过程 二次备课 猜谜语导入 1.身体细长，兄弟成双。只会吃菜，不会喝汤。 （学生猜谜底：筷子） 提问：筷子是用来做什么的呢？（吃饭） 归纳总结板书课题。 活动一：争当饮食卫生小达人 1.吃饭之前，我们一般都要做什么呢？（学生回答） 老师总结：小手...