1.2.1微生物的培养技术及应用课件-高二生物人教版选择性必修3(共35张PPT)
更新时间：2025-02-15
资源科目：生物学
适应版本：人教版（2019）
适应地区：全国
文档类型：pptx
文档大小：7.8MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
(共35张PPT) 微生物 代谢类型 生物分类 发酵产品 分布 温度 对氧的需求 乳酸菌 酵母菌 醋酸菌 异养厌氧型 C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+能量 酶 乳制品的发酵、 泡菜的制作 异养兼性厌氧型 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 酶 酿酒、制作馒头和面包等 异养需氧型 C6H12O6＋2O2 2CH3COOH＋2CO2＋2H2O 酶 酶 C2H5OH ＋ O2 CH3COOH ＋ H2O 可用于制作各种风味的醋 细菌 原核生物 真菌 真核生物 细菌 原核生物 空气、土壤、植物体表、人或动物的肠道内 30-35℃ 18-30℃ 常...
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