鲁科版高中化学选修三第二章第三节第二课时糖类教学设计
更新时间：2025-04-12
资源科目：化学
适应版本：鲁科版（2019）
适应地区：全国
文档类型：docx
文档大小：2.3MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
第三节 醛和酮 糖类和核酸 第2课时 糖类教学设计 【教材分析】 糖类是重要的营养位置，与生命现象、人类生活密切相关，糖类物质从结构上看就是多羟基醛、多羟基酮制以及水解后生成多羟基醛或多羟基酮的物质。其结构与醛、酮密切相关，通过对糖类的学习，可以使学生更深刻地认识糖，也可以拓展他们对醛基和酮羰基的认识。 【教学目标与核心素养】 宏观辨识与微观探析：从糖类的官能团微观探析糖类的结构特点，了解糖类的分类，理解糖类的化学性质。 科学态度与社会责任：了解糖类在人体供能、储能等方面的作用，了解糖类的摄入和代谢与人体健康之间的关系，科学合理地搭配饮食。 【教学重难点】糖类的化学性质 【课前准备...
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