4.2 人体的营养 能力提优测试卷（含答案） 2024-2025学年人教版（2024）七年级生物下册

4.2　人体的营养 能力提优测试卷 一、选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分) 1.小明只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,长此以往会造成身体缺少 (　　) A.无机盐和脂肪 B.维生素和无机盐 C.蛋白质和维生素 D.蛋白质和脂肪 2.实验证明,维生素B1在140 ℃时不会被分解破坏。有人做馒头时爱加较多的碱,长此以往容易患神经炎、食欲不振。这是因为 (　　) A.较高的温度破坏了维生素B1 B.面粉中缺乏维生素B1 C.碱能破坏维生素B1 D.患者不能吸收维生素B1 3.正值生长发育时期的儿童和青少年应多吃鱼、奶、蛋、瘦肉等食物,因为这些食物中含有丰富的 (　　) A.糖类 B.脂肪...