专题8 有机化合物的获得与应用 （含解析） 专题检测 高一下学期化学苏教版（2019）必修第二册
更新时间：2025-01-21
资源科目：化学
适应版本：苏教版（2019）
适应地区：全国
文档类型：docx
文档大小：592.1KB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
专题8 有机化合物的获得与应用 专题检测 高一化学苏教版（2019）必修第二册 一、选择题 1．下列说法正确的是（ ） A．糖类、蛋白质和油脂都是有机高分子化合物 B．利用油脂的皂化反应可以制造肥皂 C．鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清因盐析而凝聚 D．淀粉水解液加过量氢氧化钠溶液后，加新制氢氧化铜悬浊液可检验是否水解完全 2．下列说法错误的是（ ） A．蛋白质都是由C、H、N、 O四种元素组成的 B．蛋白质水解的最终产物为氨基酸 C．强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性 D．构成蛋白质的某些氨基酸人体自身是不能合成的 3．庆祝中国共产党成立100周年大会上，总书记宣告中华大地全面建成...
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