人教版（2024）初中化学 第十一单元 化学与社会：知识填空（pdf扫描版，含答案）

第十一单元 化学与社会 1.蛋白质 (1)功能：机体生长和组织更新的主要原料。 (2)富含蛋白质的食物： 等。 (3)一氧化碳中涉： 与一氧化碳结合后，不能再与氧气结合，使人体缺氧，引起 中静。 2.糖类 (1)功能：为机体活动提供 (2)富含糖类的食物： 等。 3.油脂 (1)功能：备用能返。 (2)宜含油脂的食物： 等。 4.常量元赏与微量元素 (1) 元素：人体中含量超过0,01%的元素。如O、C,H、N,Ca等。 (2) 元素：人体中含量在0.01%以下的元素。如Fe、Zn、I等。 5.人体缺少一些元素后的危苦 (1)幼儿及青少年缺钙会患 :老年人缺钙会发生 (2)人体块铁会忠 (3)...