山东省日照市五莲县第一中学2024-2025学年高二下学期3月月考生物试题（含答案）
更新时间：2025-04-03
资源科目：生物学
适应版本：通用版
适应地区：山东省
文档类型：doc
文档大小：1.8MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
1 五莲一中高二年级下学期阶段检测生物学试题 2025.03 一、选择题：本部分共25题，每题2分，共50分。在每题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。 1．我国古代劳动人民根据红曲霉有耐酸的特点，采用明矾和酸米来调节酸度抑制杂菌，培养出高纯度的红曲，红曲可以用于传统黄酒的制作。下列说法错误的是（ ） A．将红曲加入发酵坛内相当于微生物培养过程中的“接种” B．通过明矾和酸米调节底物的酸度抑制杂菌的生长属于选择培养 C．黄酒酿造初期利用木耙搅拌，目的是通气和调节温度以加快菌种的生长繁殖 D．黄酒制作属于传统发酵技术，其所用的大米、糯米等需要进行严格灭菌 2．传统发酵食醋具有独特的风...
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