【大单元教学设计】8.3 碳酸氢钠和碳酸钠 课时作业--鲁教版化学九年级下册（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 8.3 碳酸氢钠和碳酸钠 课时作业 （一）课堂作业 （1）下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是( ) A.增味剂一硫酸锌 B.膨松剂一碳酸氢钠 C.着色剂一柠檬黄 D.抗氧化剂一维生素C 【答案】A 【解析】A.硫酸锌属于营养强化剂，不是增味剂，A不正确; B.碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳气体，可用作膨松剂，B正确; C.柠檬黄可食用，作为食品着色剂，C正确; D.维生素C具有还原性，可作为食品的抗氧化剂，D正确: 故选A。 （2）在生产和生活中应用的化学知识正确的是( ) A.碳酸钠在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂 B.盐酸、漂白粉属于混合物...